Ce documente sunt necesare pentru transportul de alimente perisabile?
Pentru transportul de alimente perisabile, sunt obligatorii certificatul de înregistrare ANSVSA, avizul de însoțire a mărfii și fișa de temperatură a vehiculului. De asemenea, șoferul trebuie să aibă dovada instruirii privind igiena alimentelor. Toate documentele se păstrează la bord pe durata cursei.
Cât de des trebuie igienizată o remorcă frigorifică?
Igienizarea se face obligatoriu după fiecare transport de produse crude sau după orice incident de contaminare. Pentru transporturile repetitive de același tip de marfă, se recomandă o igienizare completă la fiecare 7 zile. Procedura include spălare cu detergent autorizat, dezinfectare și uscare controlată.
Ce temperaturi trebuie menținute pentru carne și lactate?
Carnea proaspătă se transportă la 0–4°C, carnea congelată la -18°C sau mai rece, iar lactatele la 2–6°C. Variațiile de temperatură nu trebuie să depășească ±1°C pe durata transportului. Toate vehiculele noastre sunt echipate cu senzori care înregistrează temperatura la fiecare 5 minute.
Cum se verifică respectarea lanțului de frig?
Folosim sisteme IoT care transmit datele de temperatură în timp real către platforma noastră de monitorizare. La finalul cursei, se generează un raport de conformitate care poate fi descărcat de client. Raportul include grafice cu temperatura pe parcursul întregului traseu și alertele pentru eventuale abateri.
Ce tipuri de marfă în vrac transportați?
Transportăm marfă în vrac neperisabilă, cum ar fi cereale, făină, semințe, materiale de construcții și produse chimice nepericuloase. Pentru fiecare tip de marfă, folosim prelate și sisteme de fixare conforme cu standardele de siguranță. Capacitatea maximă per transport este de 24 de tone.
Cum pot programa o livrare și care este termenul de livrare?
Programarea se face prin telefon la 0245538338 sau prin e-mail la info@gestionatst.com, cu minim 48 de ore înainte. Termenul standard de livrare este de 1–3 zile lucrătoare, în funcție de distanță și de tipul mărfii. Pentru urgențe, putem organiza livrări în 24 de ore, la un tarif suplimentar.